Pada awal 50 tahun yang lalu, pendiri Wal-Mart yang sangat disukai Sam Walton adalah mengendarai pesawat kecilnya sendiri untuk mengunjungi toko-toko di berbagai tempat, atau untuk menemukan proyek baru;
RT-Mart menekankan bahwa manajemen senior secara pribadi mengunjungi toko 365 hari setahun, dan bosnya Huang Mingduan sering mengunjungi toko dari waktu ke waktu.
Single Store King Ito Yokado (penjualan toko tunggal di Cina adalah 576 juta yuan, Wal-Mart dan penjualan toko tunggal adalah 147 juta yuan dan 208 juta yuan, masing-masing), dan kepalanya, Tomihiro Saegada, telah bertahan selama lebih dari sepuluh tahun berbelanja setiap hari.
Masalah Patroli Toko
Patroli toko itu penting, tetapi patroli toko juga memiliki dua masalah.
Pertama -tama, banyak penjaga toko cenderung formalistik.
Bahkan jika toko dipatroli, banyak masalah yang muncul di toko belum diselesaikan secara substansial. Banyak manajer toko memperlakukan inspeksi toko sebagai semacam kesenangan. Memang, berdiri di toko saya, menghadapi setidaknya lusinan atau bahkan ratusan karyawan, melihat penampilan semua orang, saya merasa seperti saya benar -benar terlihat seperti seorang jenderal dan master. Kebanyakan orang dengan mentalitas ini adalah ketika toko berpatroli: "Tempat ini tidak baik, saya perlu memperbaikinya", "Saya telah berbicara tentang tempat ini beberapa kali, mengapa masih seperti ini?" Para sutradara dan kepala bagian di belakang mengangguk satu per satu: "Ya. Ya, segera ubah, segera ubahnya".
Semua manajer toko dalam situasi kepemimpinan semacam ini sangat lelah di tempat kerja, karena semuanya harus dipromosikan sendiri sebelum mereka dapat dipindahkan. Toko itu tidak akan menjauh darinya. Manajer toko ini lelah. Pada saat yang sama, dia sepertinya menikmati ilusi ini - seolah -olah dia benar -benar tidak bisa bergerak setelah toko pergi. Tetapi jika dia pergi, dia akan lebih cenderung memberi perintah daripada Anda ketika dia berubah. Jadi saya ingin membuktikan bahwa dia berharga dan diposisikan dengan baik untuk toko ini. Idenya sangat naif, bodoh, dan dipertanyakan di toko. Solusinya tidak membantu.
Kedua, lebih sedikit orang yang mahir berpatroli di toko.
Pengecer senior Liu Geng memposting ulang berita Wal-Mart tentang kunjungan toko Gao Fulan tentang Weibo dan menulis: "Inspeksi toko toko adalah kursus wajib bagi orang-orang ritel dan esensi manajemen. Sayangnya, saat ini, ada lebih sedikit orang yang akan dikunjungi." Tidak ada masalah, yang ada di sekitarnya, yang perlu dipikirkan, tetapi ia mengatakan bahwa ia akan melakukan hal-hal di sekitarnya, tetapi tidak ada yang perlu dijalani, tetapi ia mengatakan bahwa ia akan dikunjungi.
Wang Chen, yang memiliki pengalaman bertahun -tahun dalam manajemen merek, percaya bahwa 70% penyelia hanya dapat menemukan masalah di lokasi inspeksi toko, dan kemudian memberikan petunjuk; 20% pengawas dapat secara efektif menganalisis masalah, seperti mengapa harga satuan per pelanggan telah jatuh dan mengapa inventaris terlalu besar; Hanya 10% pengawas yang dapat menyelesaikan masalah, seperti panduan belanja konseling untuk meningkatkan harga unit pelanggan dan membantu mencerna inventaris yang tidak efektif.
Jadi, bagaimana kita bisa melakukan pekerjaan patroli yang tampaknya sederhana?
Membangun sistem inspeksi toko yang bagus
Industri ritel adalah bisnis margin rendah. Dalam banyak kasus, perusahaan ritel perlu mengandalkan efek skala untuk dikembangkan. Proses standar dapat memaksimalkan dampak efek skala. Oleh karena itu, perusahaan ritel umum telah merumuskan serangkaian sistem patroli toko untuk mempertahankan standar tetap, sehingga toko dan departemen di bawah ini dapat melaksanakan semuanya dengan cara yang direncanakan dan sistematis, dari petugas ke manajemen ke tingkat atas, ikuti sistem ini untuk berpatroli. Simpan, kelola setiap detail.
Misalnya, departemen toko mengunjungi toko 2-3 kali sehari, dan kemudian manajer departemen, wakil presiden lantai, manajer toko, manajer umum regional, manajer umum regional, wakil presiden nasional, dan presiden. Setiap minggu memiliki pengaturan patroli toko sendiri, yang akan menguntungkan perusahaan dalam jangka panjang.
Mentalitas yang benar dan mengklarifikasi tujuan toko
Zhang Ren, mantan direktur operasi senior Walmart China, memiliki lebih dari sepuluh tahun pengalaman manajemen ritel. Dia harus memiliki tiga gol setiap kali dia mengunjungi toko-untuk memahami toko, menghubungi pelanggan dan menghubungi karyawan, dan kemudian berjalan di antara barisan rak di lokasi. Dari yang besar hingga kecil, penjadwalan karyawan, SKU, dan laba kotor dari setiap produk semuanya berada dalam ruang lingkup tokonya.
Hanya dengan menurunkan diri, menyingkirkan mentalitas "kepemimpinan", dan mengklarifikasi tujuan toko dapat menemukan masalah dengan lebih efektif dan menyelesaikan masalah secara efektif. Proses patroli toko dasar adalah melakukan manajemen produk dan inspeksi pemasaran untuk memeriksa laju pemborosan produk, kesegaran, tingkat turnover, di luar tingkat stok, tampilan estetika, kombinasi, dll., Dan mengelolanya di tempat tepat waktu. Di sini, eksekutif senior dapat mengajar dengan memberi contoh dan dengan contoh, meneruskan pengalaman bertahun -tahun mereka kepada karyawan, mengajari mereka cara mengelola gudang, cara menampilkan produk, dan cara mengaitkan produk untuk dijual. Ini masih merupakan pelatihan yang baik dan proses penyebaran budaya perusahaan.
Klarifikasi konten manajemen utama toko
Patroli toko tidak hanya tentang berkeliling di toko, tetapi juga perlu mendeteksi dan menganalisis berbagai bagian toko.
Pada saat yang sama, ketika berpatroli di toko, prinsip tidak mempengaruhi belanja pelanggan harus menjadi prinsip, dan prinsip "pelanggan pertama" harus dianggap sebagai prinsip. Saat menghadapi pertanyaan pelanggan, itu harus dijawab dan dijelaskan segera, dan penunjuk acak dilarang secara ketat. Penting juga untuk memberikan contoh ketika berpatroli di toko dan mendidik karyawan untuk membangun rasa tanggung jawab yang kuat. Penting untuk membuat catatan tertulis tentang masalah yang ditemukan dan menghadapinya secara tepat waktu.
Waktu pos: 31-2021
