Bahkan operasi komoditas sederhana jelas bukan perilaku pembelian dan penjualan yang sederhana, tetapi proyek sistematis. Masalah dalam tautan apa pun dalam sistem akan mempengaruhi seluruh rantai penjualan. Karena itu, sangat penting untuk melakukan setiap tautan dengan baik. Keberhasilan berasal dari menjadi serius setiap saat, dan kegagalan mungkin sedikit kecerobohan.
"Integritas adalah dasar dari suatu perusahaan, dan kualitas adalah kehidupan perusahaan." Untuk produk segar supermarket, pembelian adalah tautan terpenting untuk memastikan kualitas yang baik dan harga rendah, dan penjualan adalah cara yang diperlukan untuk memastikan laba perusahaan.
Beri diri Anda denyut nadi ”sebelum membeli
Sejak zaman kuno, ada pepatah dalam seni perang: "Mengenal diri sendiri dan musuh akan memenangkan semua pertempuran, dan mengetahui musuh dan musuh tidak akan pernah berakhir dalam seratus pertempuran." Pusat perbelanjaan juga merupakan medan perang. Untuk sepenuhnya memahami pesaing mereka, sepenuhnya memahami pengakuan audiens produk mereka terhadap produk -produk segar, keinginan pembelian, daya beli, dan dampak yang mungkin dari berbagai faktor, dll., Adalah membuat diri sendiri berdiri di atas premis tempat yang tak terkalahkan, lalu aspek apa yang terutama kita berikan kepada diri kita untuk "memeriksa denyut nadi"?
1. Harga. Harga adalah hal terpenting yang harus diperhatikan sebelum dibeli. Persyaratan pelanggan untuk kami selalu "kualitas baik dan harga rendah". Oleh karena itu, sebelum membeli, pertama -tama kita harus meneliti harga produk segar di pasar dan kisaran harga yang dapat diterima oleh audiens di sekitarnya. Jangan buta. Penting untuk melihatnya secara rasional, dan menentukan posisi harga pembelian produk sesuai dengan situasi pasar di sekitarnya, situasi pesaing, situasi aktual pelanggan, dan situasi penjualan pada periode yang sama dalam sejarah, sehingga penelitian dapat benar -benar diterapkan. , Meresepkan obat yang tepat.
2. Kuantitas. Jumlah pesanan tergantung pada sebagian besar pada data penelitian sebelumnya dan pengalaman pembeli, dan kemudian menurut situasi penjualan pada periode yang sama tahun sebelumnya dan situasi aktual saat ini, apakah itu dipengaruhi oleh cuaca dan iklim, apakah ada pengaruh media, dan apakah ada pengaruh hama dan penyakit. Selain situasi aktual dari kelompok konsumen di sekitarnya untuk menentukan volume pembelian, keakuratan volume pembelian juga merupakan kunci keberhasilan atau kegagalan operasi supermarket, terutama jenis produk segar khusus, yang rentan terhadap korupsi. Karena itu, orang sangat tertutup tentang komoditas semacam ini. Dalam kasus khusus ini, jika perhitungannya tidak akurat, itu pasti akan menyebabkan akhir dari "jumlahnya terlalu besar dan sulit dicerna, dan jumlahnya tidak cukup untuk menjadi tipis."
3. Kualitas. Tidak perlu mengatakan lebih banyak tentang kualitas. Masih pepatah "kualitas adalah kehidupan", harga tanpa kualitas sia -sia, kuantitas tanpa kualitas adalah pembicaraan kosong, dan produk tanpa kualitas sama dengan mencuri uang.
Shook kepalanya ke pedagang ”selama pembelianYang disebut
Menjepit kepala ke pedagang ”berarti tidak membiarkan pedagang itu memimpin hidung selama proses pengadaan, jangan mendengarkan kata -kata sisi pedagang, agar tidak jatuh ke dalam perangkap, pembeli harus mengingat" denyut nadi "sebelum membeli dengan hati, dan kemudian menurut situasi yang sebenarnya dapat dirujuk pada waktu dan situasinya. Ada aturan -aturan tertentu dan penggunaan yang fleksibel. Situasi spesifik dapat merujuk pada waktu dan situasi berikut. Ada aturan tertentu dan penggunaan yang fleksibel. Situasi spesifik dapat merujuk pada waktu dan situasi berikut. Ada aturan tertentu dan penggunaan yang fleksibel. Situasi spesifik dapat merujuk pada waktu dan situasi berikut. Ada aturan tertentu dan penggunaan yang fleksibel. Situasi spesifik.
1. Harapan berarti bahwa setelah tiba di lokasi pembelian, Anda harus terlebih dahulu menunggu dan melihat tren keseluruhan, memahami konsep makro, dan pada dasarnya menggambarkan area produk yang Anda beli. Jangan terburu -buru menjual, tetapi Anda harus menyadarinya.
2. Bertanya, adalah untuk berkonsultasi dengan pedagang atau rekan pembelian, terutama dalam aspek -aspek berikut, kualitas produk, integritas pedagang, kepuasan pembelian dengan pedagang, dll., Kunci beberapa pedagang yang memenuhi persyaratan, dan menjamin lima sertifikat perusahaan, harus lengkap, inspeksi dan karantina harus efektif, dll.
3. Sentuhan adalah menemukan produk yang memenuhi kebutuhan Anda dalam kualitas melalui sentuhan dan pengamatan. Membeli Kepiting Berbulu Danau Yangcheng berada di antara mereka. Saat membeli, perhatikan karakteristik kepiting berbulu Danau Yangcheng berikut: Apakah ada perasaan hollowness dalam kepenuhan? Apakah bagian belakang kepiting biru dan menyegarkan? Apakah perut putih dan berkilau? Apakah tips cakar berwarna kuning keemasan? Apakah rambut pada cakar kepiting padat, lembut dan kuning muda? Jika semua memenuhi persyaratan, itu baik -baik saja.
4. Bicara, yaitu, berbicara dengan pedagang tentang masalah pengadaan spesifik, ini adalah untuk “menggelengkan kepala ke pedagang” jangan biarkan pedagang memimpin hidung, jangan terburu -buru untuk menegaskan berbagai pendapat atau saran dari pedagang, dan menekan harga pedagang dengan berbagai cara, misalnya, kualitas produk yang buruk, penjualan yang buruk, volume pembelian, dll., Dan akhirnya melengkapi dengan sukses untuk dengan sukses.
Setelah pembelian, "menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan"
Setelah menyelesaikan pembelian, barang yang dibeli adalah milik diri sendiri, dan pada saat barang milik diri sendiri, kerugian telah terjadi. Hilangnya produk segar memiliki dampak besar pada laba kotor. Ini juga merupakan bagian paling sulit dari pengelolaan makanan segar. Jika hilangnya makanan segar dapat dikurangi, laba kotor makanan segar akan mencapai tujuan. Namun, hilangnya makanan segar ada di mana -mana, setiap tautan dalam proses akan menghasilkan kerugian, dari pembelian, pemesanan, penerimaan, penanganan, penyimpanan, pemrosesan, tampilan dan detail lain dari serangkaian detail, atau kerugian akan datang untuk mencari Anda, kemudian, bagaimana kita "membuat kerugiannya tipis"? Anda harus memperhatikan tautan berikut:
1. Penanganan, juga ambil kepiting berbulu Danau Yangcheng sebagai contoh. Karena kepiting berbulu Danau Yangcheng sangat tahan terhadap tabrakan atau pemerasan, lebih memperhatikan penanganan dan transportasi untuk menghindari penumpukan terlalu tinggi atau tidak ditumpuk, menyebabkan kotak luar ditumpuk dan didukung. Jatuh dan hancur yang tak terhentikan.
2. Penerimaan, kita harus memastikan profesionalisme personel penerima dan sepenuhnya memahami cara menerima produk segar khusus.
3. Penyimpanan, fitur paling jelas dari produk segar adalah siklus hidup mereka yang singkat, terutama produk-produk segar seperti kepiting berbulu Danau Yangcheng, yang harus ditandai ketika ditumpuk untuk memastikan barang pertama yang keluar dari barang dan meminimalkan kerugian.
4. Pemrosesan, karena tali kepiting berbulu mudah jatuh selama transportasi, begitu banyak yang membutuhkan pemrosesan sekunder, dan profesionalisme personel harus dipastikan selama pemrosesan untuk mencegah kerugian.
“Perbarui tampilan” saat ditempatkan
Bagaimanapun, produk segar adalah produk segar, sehingga mereka membutuhkan tampilan dan alat khusus. Meskipun ada batasan, pembaruan masih diperlukan. Tampilan yang tidak dapat diubah pasti akan menyebabkan kelelahan estetika. Jika Anda ingin membangkitkan keinginan pelanggan, Anda harus membiarkan tampilan baru memudahkan pelanggan untuk melihatnya, dan lebih mudah untuk membangkitkan keinginan orang untuk membeli. Lalu, bagaimana tampilan novel dapat dicapai? Tentu saja perlu "diperbarui".
1. Miliki momentum. Seperti kata pepatah, "orang hidup dengan penuh semangat, menjual sepotong kulit", di mana pun mereka ditempatkan, mereka harus menampilkan produk musiman.
2. Energik. Produk segar adalah produk segar dan hidup, dan "segar" dan "hidup" adalah karakteristiknya. Oleh karena itu, perlu menggunakan cahaya untuk sepenuhnya melepaskan "kesegaran" dan "vitalitas".
3. Ada foil. Seperti kata pepatah, "Satu pahlawan memiliki tiga geng." Ambil kepiting berbulu sebagai contoh. Jika Anda ingin menyoroti posisi kepiting berbulu, Anda memerlukan produk lain untuk melengkapi kepiting berbulu. Misalnya, biarkan beberapa orang membeli produk volume tinggi yang dekat dengan kepiting berbulu. Peran pelanggan.
“Dorong karyawan” selama rapat
Dalam proses penjualan barang dagangan, kinerja tenaga penjualan akan secara langsung mempengaruhi hasil penjualan. Dengan kata lain, jika barang dagangan tidak berbicara, maka wiraniaga adalah juru bicara barang dagangan, dan pidato dan perilaku penjual mewakili barang dagangan. Jadi wiraniaga harus melakukan hal berikut:
1. Tanggung jawab, rasa tanggung jawab adalah faktor yang sangat diperlukan untuk keberhasilan apa pun, dan mentalitas "itu tidak ada hubungannya dengan diri sendiri, menutup telepon tinggi" adalah yang paling tidak diinginkan.
2. Tuhan, pelanggan adalah Tuhan, ini sudah klise, tetapi tidak ada banyak yang benar -benar dapat dilakukan. Seperti kata pepatah, "Jika Anda ingin orang -orang mengirim uang, Anda harus meletakkan madu di mulut Anda." Mata pelanggan cerdas, Anda akan selalu ada hadiah untuk upaya Anda.
3. Setelah penjualan, sikap setelah produk dijual juga sangat penting. Jangan biarkan pelanggan merasa bahwa "sebelum menjual barang adalah Tuhan, setelah membeli barang pergi ke neraka", maka keuntungannya tidak sebanding dengan kerugiannya.
“Berikan Kecantikan Harga ”saat menjual
Untuk memberikan harga "kecantikan dan kecantikan" berarti membuat harga produk "indah", karena semua orang menyukai kecantikan. Seperti kata pepatah, "kecuali untuk pendarahan dan rasa sakit, menyakitkan untuk menghabiskan uang." Setiap orang tidak mau menghabiskan uang. Pada saat ini kita harus lebih tergoda dalam harganya, sehingga harga kita "indah".
Harga selalu merupakan senjata sulap yang paling langsung dan efektif untuk memenangkan kompetisi, jadi kontrol harga adalah kunci keberhasilan atau kegagalan penjualan, tetapi pengoperasian supermarket tidak hanya harus melihat manfaat langsung. Pengurangan harga komoditas, tetapi untuk secara rasional melihat dan dengan tenang menganalisis perubahan tepat waktu dalam kondisi bisnis, dan dengan tajam mengamati umpan balik penonton untuk menyesuaikan harga komoditas secara wajar. Jika digunakan secara wajar, "kecantikan" dalam harga kadang -kadang dapat benar -benar berperan. Peran. Oleh karena itu, poin -poin berikut harus diperhatikan mengenai harga komoditas:
1. Preferensi psikologis. Orang Cina memiliki sejarah panjang suka dan tidak suka angka. Jika harga yang sama berisi 1, 4, 7, dll. Pelanggan tidak akan menyukainya secara psikologis, dan angka seperti 6, 8, 9 dapat dicintai oleh semua orang. Oleh karena itu, perlu menggunakan lebih banyak otak pada angka harga. Ini sebenarnya semacam "permainan kata". Jika jenis permainan ini dilakukan, itu akan mencapai efek pengganda dengan setengah upaya. Sebaliknya, tanggung jawab akan gagal.
2. Lihatlah waktu yang tepat. Ada seorang rakyat yang mengatakan "Saya lebih suka menjual untuk ambil daripada menjual untuk satu blok." Ini berarti bahwa harga harus diubah dalam waktu sesuai dengan dampak waktu pada kesegaran kesegaran (tetapi Anda tidak dapat mengubah harga sesuka hati, Anda harus mendaftar untuk mengubah sistem pada waktunya), jangan lewatkan waktu yang baik untuk menjual karena harga sistem yang kaku, karena produk segar lebih mahal, dan "kesegaran" produk segar itu sendiri terus berubah, sehingga harga juga harus ditinjau.
3. Ketahui diri Anda dan musuh, dan selidiki dengan hati -hati perubahan harga pesaing untuk merumuskan respons harga yang sesuai.
“Jaga pelanggan” dalam percakapan
Penjualan, pada kenyataannya, tidak hanya menjual produk, tetapi semacam budaya. Komunikasi antara penjualan dan pembelian sebenarnya adalah pertukaran emosi. Jadi, bagaimana berkomunikasi dengan pelanggan? Sangat penting untuk berkomunikasi dengan pelanggan untuk membuat pelanggan merasa nyaman. Jadi, apa yang harus dikomunikasikan dengan pelanggan?
1. Terkait dengan produk, setiap pelanggan yang membeli produk harus sangat tertarik padanya. Kemudian jika Anda berbicara dengannya tentang beberapa pengetahuan insidental tentang produk atau melipatgandakan produk, produk dapat lebih efektif dekat dengan kehidupan pelanggan. Pelanggan akan sangat tertarik dan merasa sangat peduli. Tentu saja, ini mengharuskan staf penjualan kami untuk memiliki pemahaman yang baik tentang pengetahuan yang relevan tentang produk itu sendiri.
2. Mengenai hobi, membeli dan menjual sebenarnya adalah semacam komunikasi antara siapa pun. Semua orang suka berbicara tentang topik yang mereka sukai, dan pelanggan tidak terkecuali. Amati preferensi pelanggan dengan tajam, dan kemudian berbicara tentang beberapa topik terkait, seperti mengatakan bahwa jika seorang lelaki tua tertarik pada topik cucunya, tenaga penjualan dapat berbicara dengan pelanggan lebih banyak tentang topik anak, dan itu pasti akan beresonansi dengan pelanggan. Ini jelas bukan cerita sepele, tetapi tidak terlihat Anda telah belajar dari membeli dan menjual. Kedua belah pihak menjadi teman yang berpikiran sama. Karena mereka adalah teman, tentu saja dia akan bersedia mengunjungi di sini sering.
Waktu posting: Jan-07-2022
